Brennessel (Urtica dioica, Urtica urens)
Namen: Donnernessel, Grosse Nessel, Hanfnessel, Nettel, Saunessel
Pflanzenfamilie: Brennnesselgewächse = Urticaceae
Verwendete Pflanzenteile: Kraut, Samen, Wurzeln
Sammelzeit: die Blätter bis zum 21.Juni, die Samen unbedingt vor dem Braunwerden, die Wurzel im Herbst oder zeitigen Frühjahr
Inhaltsstoffe: Die Blätter enthalten viel Chlorophyll, Eiweiß, Histamin, Vitamine und Mineralien (v.a. Vitamin C, Kalzium und Eisen). Ihre Samen enthalten ausserdem Phytohormone
Heilwirkung/Anwendung: Ihre Brennhaare haben Sie wahrscheinlich vor der Ausrottung geschützt, denn sie ist für uns so wertvoll und nützlich wie kaum eine andere Pflanze. Sie sind daher besonders günstig für Menschen mit Frühjahrsmüdigkeit, Osteoporose, Blutbildungsstörungen und Eisenmangel oder erhöhtem Eisenbedarf. Die Phytohormone in den Früchten wirken vitalisierend auf unseren Körper, und sind besonders nach auszehrenden Krankheiten oder bei sehr alten und erschöpften Menschen angezeigt. Tatsächlich ist sie ein großer Entgifter, der besonders über die Nieren/Blase harntreibend und entwässernd wirkt. Die harntreibende Wirkung ist auch bei Blasenentzündungen sehr nützlich. Als Gemüse nutzt man die jungen Blätter bis zum 21. Juni, sie enthalten große Mengen von Aminosäuren und Vitalstoffen, und fördern so die Gesundheit und Regeneration des Körpers. Auch der Frischpflanzensaft ist gesund und vitalisierend, man sollte jedoch bei Allergien wegen des hohen Histamingehaltes vorsichtig sein. Es lohnt sich aber der Versuch mit frischem Brennesseltee im Frühling.